consumo de verduras

Ir de feria es una experiencia sensorial. Esos colores llamativos, aromas fragantes y formas diversas suelen robarnos el aliento a más de uno. Sin embargo, volvemos a casa y algunos días más tarde nos topamos en nuestro frutero con vegetales totalmente pasados imposibles de utilizar.

¿Las verduras no te quedan como esperabas? Probablemente estés cometiendo más de un error. Cocinar verduras como los profesionales no es tan complicado como parece, presta atención en estos errores y tus platos con vegetales se verán fabulosos.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) reveló un informe sobre el nivel de agroquímicos presentes en frutas y verduras.

La buena alimentación es la base de una vida saludable. Hoy en día, la ciencia nos recuerda a diario que consumir determinada cantidad de frutas y verduras nos puede ayudar a evitar enfermedades cardiovasculares, obesidad, diabetes e incluso algunos tipos de cáncer.

Cuando vamos al supermercado llegamos con grandes expectativas y compramos grandes cantidades de comestibles saludables, sin embargo, por falta de tiempo, cambio de planes y otros imprevistos, la mayoría de estos productos perecederos se quedan almacenados en el refrigerador.

No todas las personas son fans de las verduras y de los vegetales, sin embargo, si queremos tener una alimentación sana, nutritiva y variada es importante incluirla en la dieta diaria.

Seguramente más de una vez habrás oído que los alimentos, en todos los procesos desde que se recogen hasta que acaban formando parte de tu plato, pierden nutrientes. En realidad, lo mejor sería poder consumirlos una vez recolectados para tenerlos al 100%. Pero como eso no es posible, hoy te damos algunos consejos para conseguir aprovecharnos al máximo de vitaminas y minerales.

Todas sabemos que abusar de cualquier comida o sustancia es perjudicial para la salud. También sabemos que la diabetes del tipo II es una enfermedad crónica que tiene consecuencias devastadoras para el organismo. Según un estudio, comer más granos y verduras y menos carne puede ser la clave para prevenir su aparición.

Típico: vas al súper mercado y en el pasillo de frutas te encuentras con unas manzanas grandes, lisas y brillantes, que además traen una bonita etiqueta que parece adornarlas para que sea vean aún más perfectas.

Suena complicado, pero con un poco de creatividad y camuflaje, ¡lo conseguirás!