Alimentação

Adotar o suco detox no café da manhã foi a alternativa de Letícia Birkheuer para desinchar. A atriz, que descobriu ser intolerante à lactose, usa agora uma receita poderosa que leva maçã e gengibre para substituir o leite. O resultado: um corpo sequinho aos 35 anos e muita disposição.

Aquela receitinha de banana amassada com aveia que sua avó ou sua mãe te ofereciam quando você era pequena pode se tornar a melhor amiga da sua dieta caso você adote novamente em seu cardápio. Isso mesmo! Se esse preparo tão comum for feito da forma certa, seguindo quantidades ideais e ainda turbinado com ingredientes termogênicos, é uma arma poderosa contra a balança. Quem garante é a nutricionista Dra. Márcia Loureiro, que explica tudo sobre a comidinha milagrosa e ensina a fazer uma receita que acelera o metabolismo.

Nem sempre é fácil resistir aos excessos típicos do final de semana, como guloseimas e bebidas alcoólicas. Para remover do corpo todos os exageros cometidos é preciso apostar em alimentos e receitas que favorecem a eliminação de toxinas do organismo.

Além de usar o suco verde para emagrecer, a bebida também pode ser aliada para trazer outros benefícios ao corpo. Segundo acredita a medicina chinesa, a alimentação influencia diretamente no bem-estar do corpo e da mente. A chefe de cozinha Lu Rocha, que segue os ensinamentos orientais, recomenda uma receita para consumir pela manhã que seria capaz de combater o mau humor matinal e ainda evitar o estresse ao longo do dia.

Crepioca é uma mistura de crepe com tapioca que pode ser ótima para a dieta, principalmente para quem pratica atividades físicas. Isso porque a misturinha milagrosa tem mais proteína do que a tapioca tradicional e pode ajudar a ganhar massa magra. Para ajudar nos resultados, uma boa dica é apostar em recheios turbinados, como a banana, considerada um superalimento que possui carboidratos e pode dar ainda mais energia na hora dos exercícios.

A única maneira saudável de emagrecer e manter o peso é através da reeducação alimentar. Ninguém ganha 10 kg da noite para o dia e, portanto, também não irá conseguir perder tudo isso desta forma. No entanto, é possível acelerar a perda de peso sem comprometer a saúde, apenas fazendo escolhas inteligentes e pequenas mudanças no dia a dia. Muitas vezes, elas podem parecer insignificantes, mas acabam fazendo uma tremenda diferença no resultado.

Embora muito conhecida pelo seu poder de hidratação, a água de coco gera dúvidas quando o assunto é dieta para emagrecer. Afinal, água de coco engorda ou não?

A médica holística Doris Israel, autora do livro "Detox Já" (Ed. Agir), indica uma receita detox de suco verde que, em um mês, irá transformar o metabolismo, melhorando o funcionamento do organismo. E quanto melhor e mais rápido o metabolismo trabalha, mais energia o corpo gasta, favorecendo a perda de peso.

Sua avó já dizia: frutas fazem bem para a saúde. Algumas delas, inclusive, podem ser ótimas opções em dietas para emagrecer. Mas o que pouca gente sabe – ou, mesmo que saiba, não coloca em prática – é que o consumo das cascas das frutas é muito mais benéfico do que o da polpa. Isso porque, em geral, é na parte de fora do alimento que estão concentradas as mais importantes vitaminas e minerais. Porém, para consumir, é preciso ter cuidados especiais, que são ensinados pela nutricionista Karina Altieri.

Composta por feijão branco, berinjela, banana verde, laranja, cenoura, soja preta, ameixa, limão e maçã, a farinha seca-barriga é um mix de fibras solúvel que virou sensação na dieta de quem quer emagrecer rápido.