Alimentação

Se você gosta de conhecer sempre novos alimentos e bebidas que turbinam a dieta provavelmente já deve ter ouvido falar sobre os benefícios do matcha no preparo de chá que queima a barriga. Suas propriedades são excelentes, mas muita gente acaba rejeitando a infusão por causa de seu sabor amargo. Porém, é possível tirar proveito do matcha através de uma receita saborosa e refrescante.

Você sabia que o Guia Alimentar da População Brasileira recomenda, ao menos, uma porção diária de leguminosa? Mas o que é esse grupo de alimentos tão importante para o organismo? Muitas pessoas acreditam que sejam legumes.

A aveia é um alimento muito nutritivo e versátil na culinária. Com este cereal, é possível fazer muito mais do que um simples mingau e o seu organismo vai agradecer.

"Se é zero, por que não posso comer?" A nutricionista de celebridades como Juliana Paes e Cléo Pires, Andréa Santa Rosa Garcia, considera que alguns alimentos são de caloria negativa. Em seu perfil do Instagram, a esposa e mãe dos filhos de Márcio Garcia explica que "apesar do valor calórico ser praticamente zero, a sua composição nutricional pode atrapalhar o emagrecimento ou a busca por bons hábitos alimentares".

A nutricionista funcional Andréa Santa Rosa Garcia, que atende famosas como Juliana Paes, Cléo Pires, Sabrina Sato, Fiorella Mattheis e Angélica, apresenta uma ótima opção de café da manhã em seu perfil do Instagram. Além de nutritivo, o mingau de quinoa com aveia turbina seu emagrecimento, controlando seu colesterol e colocando seu intestino para funcionar.

Exercitar-se com regularidade e manter uma dieta saudável não necessariamente significa obter os resultados tão sonhados – e o problema pode estar em pequenos erros, inimagináveis para alguns, mas que são capazes de sabotar o treino e estagnar a evolução física. A revista norte-americana Women’s Health listou alguns deles.

Durante décadas, a marmita foi sinônimo de refeições simples, que sempre levavam basicamente arroz e feijão, e serviam como pratos para quem não tinha dinheiro para comer fora no horário de trabalho. Hoje, as marmitas estão na moda e fazem parte da vida de quem quer adotar uma alimentação mais saudável e equilibrada, longe das tentações dos restaurantes self-service.

Algumas tendências de dieta e alimentação são plantadas. O pior é que caem no gosto popular e, pior ainda, acabam se tornando hábitos com a desculpa de que fazem bem. Cuidado, às vezes, escolhas banais da alimentação no corre-corre do dia a dia e que são repetidas a longo prazo, podem detonar sua saúde. Conheça 13 alimentos que as nutricionistas jamais colocariam na boca:

Considerado um dos maiores males dos dias modernos, o estresse afeta não somente quem trabalha sob pressão ou possui empregos arriscados ou que exigem decisões extremas. O simples ato de sair de casa, enfrentar o trânsito ou mesmo encarar os problemas do transporte público já é capaz de deixar qualquer um cansado, estressado e nervoso.

Rico em vitaminas A, B1 e C e de minerais como magnésio, ferro e cálcio, o abacaxi é uma fruta leve, refrescante e que, além de ser aliada da dieta, ainda ajuda no combate ao envelhecimento precoce por ser um antioxidante natural e alivia o inchaço do corpo, diminuindo a retenção de líquidos.