Alimentação

No café da manhã você se encheu de energia com uma grande quantidade de smoothie ou suco detox, apostou em salada com abacate e quinoa no almoço e mantém na sua gaveta do trabalho um pote cheio de nozes para "beliscar" nos momentos de fome. Você percebe que sua digestão melhorou, sua pele está mais viva e acredita que todos estes alimentos saudáveis estão sendo seus aliados na hora de perder peso.

Saudáveis e refrescantes, os sucos de frutas parecem como boas opções para quem começou uma dieta e decidiu, finalmente, abandonar o refrigerante e outras bebidas calóricas e industrializadas. Porém, é preciso saber que o consumo excessivo de sucos não só pode te fazer engordar, como também prejudicar sua saúde.

Após duas gestações seguidas, com poucos meses de intervalo entre elas, a leitora do Bolsa de Mulher Erika Rezende (@blogeupossosermagra), de 42 anos, estava com dificuldade de perder os mais de 30 kg adquiridos com a gravidez. "Seis meses após o nascimento do meu segundo filho, eu já procurava formas de perder peso, mas tinha duas crianças pequenas para cuidar e não tinha tempo de ir à academia. Acabei fazendo dietas mirabolantes, tomando remédios para emagrecer e, em um primeiro momento, emagreci mesmo, mas, depois, engordei tudo de novo e muito mais", lembra.

Para quem estar tentando emagrecer, a contagem de calorias pode ser um fator importante na dieta – quem nunca pensou que seria ótimo se houvesse alimentos que queimassem mais calorias do que eles contém? Segundo o jornal britânico Daily Mail, eles existem. São os chamados alimentos de calorias negativas, que gastam mais energia para serem absorvidos e digeridos pelo corpo do que a própria quantidade de calorias deles.

A leitora do Bolsa de Mulher Alessandra Franchini (@ale_dietatreino), de 35 anos, exterminou 15 kg em um ano e passou do manequim 42 ao 34. Apesar de ser pequena (ela mede 1,56 m), Alê segue uma alimentação considerada "maromba", que tem o objetivo de aumentar o percentual de massa magra e queimar gordura. Por isso, o cardápio da corretora de imóveis conta com muito ovo, frango, atum, carne, batata-doce e legumes.

Será que suas escolhas no café da manhã estão ajudando ou piorando sua saúde? O perfil do Instagram da Andréa Santa Rosa Garcia, nutricionista funcional e esposa de Márcio Garcia, que atende famosas como Juliana Paes, Cléo Pires, Sabrina Sato, Fiorella Mattheis e Angélica, sempre traz informações úteis para nosso dia dia. "A regra do light/diet que já está mais do que afirmada, a maior parte das vezes não será a melhor opção", revela a especialista.

O açúcar mascavo, aquele mais escurinho, marrom ou dourado, tem esta cor e sabor mais marcante exatamente porque ainda não perdeu o melaço da cana onde estão quantidades significativas de cálcio, ferro, potássio e magnésio. Quanto mais escuro o açúcar, mais vitaminas e minerais ele tem. Mas tem quem acredite que, por ser mais natural, ele está liberado para consumo. Açúcar mascavo engorda?

Quando aliado a uma dieta regrada e também à rotina de exercícios, o limão ajuda a perder de peso. O fruto cítrico tem poucas calorias e muita vitamina C, que é antioxidante e funciona como uma espécie de detergente de impurezas e gorduras, fazendo um tipo um "detox".

Muita gente que malha, dorme bem e faz dieta – na teoria, tudo aquilo que é preciso para ganhar massa magra – reclama que não consegue atingir os resultados que espera. Lidando com várias mulheres que faziam essa queixa, Carlos Henrique Marvila, profissional de educação física conhecido como Treinador Kaká, resolveu fazer um teste para verificar porque, afinal, elas não conseguiam construir músculos. O resultado? Elas não treinavam próximas da "falha" – que é quando o músculo simplesmente "não consegue" mais trabalhar; ele fica totalmente fadigado.

Em seu perfil do Instagram, a nutricionista funcional Andréa Santa Rosa Garcia, que atende famosas como Juliana Paes, Cléo Pires, Sabrina Sato, Fiorella Mattheis e Angélica, ensina receita de panqueca america sem glúten.