Alimentação

Em um mundo em que os alimentos são passados de vilão a mocinho em questão de semanas, às vezes fica difícil saber em quais vale a pena investir. Ovo engorda ou ajuda a emagrecer? Faz mal ou é aliado da dieta? E a gema, por que tanta gente joga fora essa parte amarelinha?

Quem nunca ficou curioso para saber quais são as recomendações que os médicos dos famosos dão para que seus clientes mantenham a boa forma? Sara Bragança cuida da dieta de celebridades como Bruno Gagliasso, Monique Alfradique e Camila Rodrigues. A médica dos famosos listou as principais dicas para quem quer secar.

Ketchup ou maionese? Molho branco ou vermelho? Antes de escolher por um ou outro, é importante saber quantas calorias tem no alimento e se ele cabe ou não na dieta. Nós te poupamos esse trabalho: veja a seguir a lista de valor calórico dos molhos e condimentos.

Não é só "batata frita" e coxinha que dá para preparar na fritadeira sem óleo. Quem está de dieta pode elaborar as mais variadas receitas fit na máquina. O empresário Celso Fortes criou pratos de dar água na boca, que compartilha em seu Instagram @chefairfryer. Veja a seguir três dos mais saborosos.

Além de ser uma ótima brincadeira para as crianças, a patinação emagrece e ajuda os adultos a manterem a boa forma. Veja a seguir bons motivos para praticar e o passo a passo para começar a andar sobre as rodinhas.

* Publicado em agosto de 2015. Atualizado em outubro de 2016

Mudar a mente é o primeiro passo para mudar o corpo. Isso porque o processo de emagrecimento em si não é complicado: você provavelmente já sabe tudo o que precisa fazer para eliminar calorias. Porém, ele te obriga a entrar em contato com questões difíceis de encarar.

Bebidas saudáveis como vitaminas e sucos detox são assunto certo quando se fala de dieta e emagrecimento. Muitas bebidas têm a função de secar, limpar o organismo e ajudar a eliminar toxinas. Mas quem não quer um suco que sustente e evite eventuais "jacadas"? A nutricionista Patricia Davidson, que cuida dos cardápios de beldades como Bruna Marquezine, Sabrina Sato e Paolla Oliveira, conversou com a página Meus 5 Minutos e passou uma receita de um suco que tira a fome imediatamente: o "smoothie da saciedade".

Uma das "verdades absolutas" do senso comum das dietas é que carboidratos, necessariamente, engordam. Por mais que se saiba que nem todos os carboidratos sejam "vilões" da perda de peso – os chamados carboidratos de ‘boa qualidade’ – este nutriente ainda é estigmatizado negativamente por muitas pessoas. E, acredite, existem mitos sobre os carboidratos (em que você provavelmente acredita) e que podem estar sendo o verdadeiro obstáculo para o seu emagrecimento. A revista Women’s Health norte-americana listou quatro deles.

Em janeiro de 2012, a mineira Lyvia Mendes estava na praia com um grupo de amigas quando, acidentalmente, as ouviu comentando que ela estava gorda. "Procurei não enxergar como falsidade ou maldade, e sim como um alerta de que estava na hora de mudar", conta a moradora da cidade de Passos. Um ano depois, ela voltou à mesma praia com 25 kg a menos. Lyvia diz ter adotado o estilo de vida saudável "para sempre" e é inspiração para os mais de 400 mil seguidores que tem no Instagram. Aos 28 anos, ela é casada e está grávida de cinco meses de seu primeiro filho.