Alimentação

Utilizado há muito anos pelos povos orientais, o shitake vem ganhando o paladar ocidental graças à popularização da culinária japonesa. Esse cogumelo tem diversas propriedades nutricionais e terapêuticas, contribuindo para o fortalecimento do sistema imunológico e a manutenção dos tecidos musculares e dos ossos.

O painço, também conhecido como milho-miúdo, é a base da alimentação de algumas espécies de pássaros, mas seu alto valor nutricional fez com que ele se entrasse no cardápio dos humanos. Esse alimento contém nutrientes fundamentais para a manutenção da saúde.

O tomate é quase básico. O alimento é um ingrediente indispensável em saladas, sanduíches, pratos quentes e, claro, no tradicional molho de tomate. Esse fruto, além de saboroso, é também um alimento funcional, ou seja, tem até certificado científico garantindo que suas propriedades são eficazes na prevenção de doenças. Segundo a especialista em gastronomia saudável, funcional e orgânica Luana Budel, entre suas distinções, a principal é a presença do licopeno.

Para ganhar massa muscular é necessário pegar pesado na academia e manter uma dieta balanceada e rica em proteína. Para auxiliar nesse processo, os shakes anabólicos são boas pedidas, pois fornecem energia e contribuem para a recuperação e crescimento dos músculos.

Tem dias que parece que todos os problemas resolvem morar dentro da nossa cabeça. E, não demora, o corpo dá sinais de desconforto. A agitação é o primeiro deles. Dificuldade de concentração, apetite irregular, mau funcionamento dos intestinos, insônia e fadiga são alguns dos sintomas da falta de tranquilidade.

Depois de exagerar no fim de semana, nada melhor do que apostar em uma salada leve com salmão, mozarela de búfala, nozes e hortelã.

Confira a receita de uma bebida perfeita para um dia daqueles dada pela nutricionista funcional Cristina Trovó. Ela é rica em alimentos calmantes naturais.

Esta sem tempo de preparar uma refeição, mas não abre mão de uma alimentação saudável? Aposte neste sanduíche light que leva ricota, peito de peru, ervas e iogurte.

Depois de Natal, Réveillon, confraternização da empresa e comilanças na praia é hora de voltar à rotina e à dieta. Para retomar a alimentação balanceada depois das tentações do final do ano, a dica é investir em uma semana de desintoxicação.

O DJ e colunista do jornal americano "The Huffington Post" Chris Lawhorn elaborou uma lista com as 10 melhores músicas de 2013 para ouvir na academia. O ranking conta, em sua maioria, com ritmos eletrônicos e pop, todos muito animados e dançantes, que prometem dar um gás mesmo dos mais preguiçosos. Confira a lista abaixo, turbine seu iPod e encare aqueles intermináveis 30 minutos de esteira com ânimo total: