salud alimenticia

La anorexia es uno de los trastornos alimenticios que se cobra más víctimas. Año tras año, los números ascienden y los pacientes tratados por esta enfermedad son cada vez más jóvenes. Se trata de un trastorno serio, del que es muy difícil salir, ya que la mente crea una visión distorsionada del “yo”.

La intolerancia al gluten, o la sensibilidad al gluten no celíaca, describe a las personas que no toleran el gluten y que experimentan síntomas similares a los de la enfermedad celíaca, pero carecen de los mismos anticuerpos y daño intestinal como se ve en las personas con la enfermedad celíaca.

Si deseas tener una piel joven por más tiempo no es necesario que gastes grandes cantidades de dinero en tratamientos costosos, lo único que tienes que hacer es incorporar a tu dieta estos vegetales y frutas que además de ser ricos en nutrientes para el cuerpo te ayudarán a detener los signos de la edad.

La mayoría de los antojos no son otra cosa que señales que nuestro cuerpo envía para comunicarnos que necesita determinados nutrientes, y comúnmente confundimos esas llamadas de atención con hambre.

¡Qué bueno es saber que no estamos solas!

NO intentes hacer estas dietas en casa. ¡NO funcionan!

Si un ingrediente es permitido en los alimentos es porque es seguro, ¿no? Lamentablemente, no siempre se sigue esta lógica. La falta de pruebas de seguridad y las lagunas del gobierno han permitido que varios alimentos peligrosos terminen en miles de alimentos populares, algunos de ellos fuertemente relacionados con el cáncer y otras enfermedades graves.

El potasio es un nutriente importante, pero hay muchas condiciones –como la enfermedad renal crónica– que pueden hacer que necesites tener una dieta baja en potasio. A continuación te damos una lista de alimentos que aportan muy poco potasio y además son muy sanos.

Uno de los alimentos más completos y que fue pieza clave en la evolución del cerebro humano es, sin duda alguna, la leche. Contiene una de las listas de elementos más completas y benéficas para el desarrollo y correcto funcionamiento de nuestro cuerpo.

Bajar de peso y mantener una figura esbelta es una de las obsesiones que tienen en común la mayoría de las personas en la actualidad, pues más allá de la vanidad, también hay razones saludables que motivan a tomar esta decisión.