propiedades

Muchas personas consideran la leche de coco un alimento milagroso, ya que ayuda a proteger el organismo y a curarlo de múltiples afecciones internas y externas. Este producto fortalece el sistema inmunológico y las defensas del cuerpo. Puede comprarse en la tienda o prepararse en casa. En ambos casos, prodiga beneficios importantes para la salud.

Aunque muchos lo ignoran, la naranja agria no solo es usada en lo culinario. También la utilizan los expertos en hierbas para curar muchas enfermedades. Su nombre científico es Citrus aurantium y crece en los climas tropicales. Tanto la corteza del fruto, como las hojas y flores del árbol prodigan beneficios a la salud del hombre.

La angélica, también llamada comúnmente espíritu santo o apio silvestre, no es una planta que crezca de manera silvestre; sin embargo, sí es muy cultivada por los efectos especiales que tiene sobre la salud. Hoy veremos sus propiedades y cuáles son los mejores métodos para prepararla con fines medicinales.

La fitoterapia, el uso medicinal de las plantas, ha existido por miles de años. La naturaza es una unidad en la cual todos sus elementos se complementan entre sí. Por esa razón, en muchas plantas podemos encontrar la cura para diversas enfermedades y dolencias que aquejan al ser humano.

Si nos remontamos a tiempos inmemoriales veremos que ya desde entonces muchos pueblos, abarcando Medio Oriente y toda Asia cultivaban el sésamo. La razón es muy simple: esta planta posee propiedades que la hacen muy útil tanto en lo culinario como en lo medicinal. Su nombre científico es Sesamum indicum, crece anualmente para brindar hojas largas y semillas que añaden un sabor semejante al de la nuez a muchos platos orientales.

El chocolate es uno de mis alimentos preferidos. Su sabor es sumamente agradable, es uno de los dulces más populares, y como todo alimento, éste también presenta sus determinadas propiedades benefactoras para nuestro organismo.

Las propiedades del agua de Jamaica no son conocidas por muchos debido a que éste producto no goza de reconocimiento popular. El agua es más bien conocida como "té de Jamaica". El mismo se elabora a partir de una flor llamada Hibisco, aunque en algunos países la denominan Jamaica (de ahí su nombre). Esta infusión fuerte suele ser endulzada con azúcar para aligerar su sabor, pero si estás en tratamiento para adelgazar puedes ingerirla sola.

El apio es una planta utilizada tanto en la cocina como en el campo de la medicina alternativa. En OtraMedicina hemos hablado bastante de sus beneficios a la hora de adelgazar. Pero hoy es el turno de algo más general, las propiedades del apio para la salud. Veamos juntos de qué se trata.

En OtraMedicina hemos hablado de la cebada como el cereal que favorece a crear una dieta saludable y equilibrada. En el día de hoy, nos dedicaremos a destacar las propiedades de la cebada. Este grano se asemeja, en apariencia, al trigo y se utiliza tanto en la cocina como en las bebidas alcohólicas, siendo el ingrediente fundamental de la cerveza.

Debo confesar que no soy muy amante del té, pero el té negro es uno de mis favoritos. El mismo proviene de la planta "Camellia Sinensis" quien, a partir de un proceso determinado, es la encargada de brindarle ese color intenso y oscuro. La cafeína propia del té lo hace un excelente estimulante para el cuerpo humano, así como un restaurador de enfermedades. Por eso, hoy en OtraMedicina hablaremos de algunas de las propiedades del té negro.