Cocina

El palacio de Buckingham está buscando un chef para preparar los platillos de la familia real. Para eso publicó un anuncio en la página oficial, abierto a todas aquellas personas que quieran vivir en ese lugar y estén dispuestas también a cambiar de residencia si así lo requieren los miembros de la realeza.

La cocina colombiana es una rica mezcla de culturas, costumbres y procesos culinarios, sazonada con la enorme variedad de su flora y fauna. Si decides recorrer este fascinante país, hay muchísimos platos que tienes que probar, porque la comida de absolutamente todas sus ciudades es simplemente irresistible.

Un tiempo atrás solíamos ver personas que crecían observando a sus padres y abuelos cocinar a diario con amor y dedicación. Hoy día la realidad ha cambiado bastante y, ya sea por cuestiones familiares o por costumbres modernas, la mayoría opta por comprar comida hecha en el supermercado o por pedir delivery. Sin embargo todavía es posible retomar las bondades de la cocina casera y contar con los múltiples beneficios de cocinar con antelación. Descúbrelos a continuación.

No todas las cocinas son como las que vemos en los programas de televisión, con mucho espacio, confort y lugar para guardar absolutamente todo. Algunas son tan pequeñas que apenas cabe la persona que cocina, ¡y ni hablar de tener un ayudante! Entra uno y sale el otro. Pero esto no significa que no sean acogedoras y muy bonitas.

Esta pizza de avena es más saludable que la tradicional por no hacerse con harina de trigo. Más allá de ser una alternativa más sana, es igual de deliciosa. Se hace en la sartén y se cocina en solo 5 minutos. ¿No es genial?

¿Quieres comer algo dulce y rico, pero sin harina? Aquí está la receta que buscas. Este brownie lleva frijoles negros en vez de harina. Además de lucir igual que el original es muy nutritivo. Así que si te sobraron frijoles ya sabes en qué los vas a usar...

¡Llegó el momento de cocinar con lo que hay en casa! El problema es que a veces no hay mucha variedad y nuestra imaginación no da para tanto. Pensando en esas ocasiones, estas ideas de platos que solo tienen 3 ingredientes pueden ayudarte a preparar la cena de esta noche o el almuerzo de mañana con lo que encontraste en el refrigerador.

Este mousse de mango con kéfir se volverá uno de tus postres preferidos. El kéfir es un probiótico muy bueno para la salud, su consumo regular fortalece el sistema inmunológico, favorece el metabolismo y ayuda a la función intestinal. Con este probiótico el cuerpo trabaja mejor y la quema de calorías ocurre de una manera más rápida.

¿A quién no le gustan las tartas de crema de limón? Son irresistibles y lo mejor de todo es que no tienes que ser un experto en la cocina para hacerlas. Después de probar esta receta, no buscarás otra, ¡se volverá tu preferida!

No importa el momento, jamás se le puede decir que no a una pizza con mozzarella. La pizza tiene fieles seguidores alrededor del mundo y hay quienes se dedican a buscar sus distintas variedades y recetas. Esta manera de hacerla es original y fantástica: es algo así como la combinación entre un helado y una pizza.