Saúde

O capim-limão, também conhecido como capim-santo e cidreira, é uma planta originária do sudoeste asiático que quando amassada exala um cheiro muito semelhante ao do limão e, por isso, recebe esse nome.

Algumas frutas são encontradas com facilidade no mercado e, por isso, acabam estando mais presentes nas refeições de muitos brasileiros. Mas, além desses alimentos, existe uma grande variedade de frutas exóticas que fazem bem a saúde.

Típico da África, América Latina e Ásia, o inhame é um tubérculo semelhante à batata, rico em uma série de nutrientes essenciais para o bom funcionamento do corpo e que ajudam no combate a diversos problemas no corpo. Entre as propriedades do inhame estão a alta concentração das vitaminas A, C e do complexo B, cálcio, fósforo e diosgenina, substância que se transforma em hormônio.

Quando pensamos em tubérculos, os mais lembrados e populares são as cenouras e as batatas. Entretanto, essa família de alimentos contempla outros vegetais muito importantes, que trazem uma série de benefícios para a saúde e são itens indispensáveis na dieta. Conheça as propriedades dos principais tubérculos.

As farinhas funcionais têm feito sucesso entre homens e mulheres que buscam uma alimentação mais saudável e o corpo dos sonhos. Algumas farinhas, como a de banana verde, já são conhecidas por muitos, mas, outras, ainda são pouco consumidas no Brasil.

Conhecido também como batata-yacon, esse vegetal originário da região dos Andes ainda não é tão popular no Brasil, mas traz benefícios importantes para o funcionamento corporal e item essencial na dieta de quem sofre com intestino preso. Isso porque, com boa concentração de prebióticos - componente que as alimenta as bactérias benéficas do intestino -, o yacon auxilia na regulação do trânsito intestinal.

Fruto típico das florestas tropicais e muito utilizados pelas populações indígenas, o urucum possui diversas utilidades medicinais, como tratamento contra vermes e outros problemas estomacais, além de ser uma excelente fonte de vitaminas e carotenóides. Sua pigmentação é utilizada também pela indústria em bronzeadores, roupas e alimentos.

Obtido a partir das raízes da cenoura, o óleo essencial desse vegetal é largamente utilizado pela indústria de cosméticos, em função especialmente de suas propriedades bronzeadoras. Entretanto, esse óleo possui uma série de outros benefícios importantes para solucionar alguns problemas de saúde.

Com uma expressiva concentração de ácidos graxos (gorduras) essenciais, o cânhamo, planta cultivada especialmente na Europa, contém oito aminoácidos indispensáveis ao corpo e se destaca pela sua concentração de ômega 3 e 6. Para quem tem baixos níveis de gorduras boas no sangue, por exemplo, o óleo produzido a a partir da semente do cânhamo, é uma excelente fonte para elevar os níveis.

A baru, também conhecida como cumaru e castanha de burro, é uma árvore típica do cerrado brasileiro e ameaçada de extinção devido aos grandes índices de desmatamento que a região tem sofrido nos últimos anos.