vegetales

Me encantan los pudines, quizás porque me recuerdan la infancia con el exquisito olor proveniente del horno de mi abuela. Hoy les convido a preparar una de esas recetas mágicas y nutritivas: pudín de queso y vegetales. Personalmente soy apasionada de las zanahorias, pero puedes usar las verduras de tu preferencia. ¡Manos a la obra!

Nada hay más refrescante que una sabrosa ensalada arcoíris. Agradable sabor, alto valor nutritivo y hermosa presentación nos ofrece este plato, que podemos usar para acompañar cualquier cena en casa. Incluso a los niños les llamará la atención por su variado colorido.

Hoy desperté con ganas de preparar una receta saludable, así que les traigo este maravilloso risotto de vegetales, a base de brotes de verduras. Estoy segura de que morirán de deleite cuando lo prueben y, una y otra vez, volverá a incluirlo en las cenas familiares.

¿Buscas una comida casera para la familia? Este estupendo guiso de pollo y vegetales es muy fácil de preparar. Solo necesitas un poco de tiempo para que todo quede de la mejor manera. La receta básica la hacemos con zanahorias, cebolla, apio y papas, pero claro está, puedes también sumar aquellas verduras de tu preferencia. ¡Comencemos cuanto antes!

Los espárragos son uno de esos vegetales típicos de la primavera. Tienen un sabor muy particular y son más que nutritivos. ¿Conoces los beneficios de añadir los espárragos a tu dieta?

La artritis es una enfermedad que causa inflamación y dolor en las articulaciones. La solución más usual es utilizar medicamentos que reducen el malestar. Sin embargo, como todos sabemos, muchas de estas drogas comportan efectos secundarios.

La col rizada pertenece a los vegetales crucíferos, entre los que se cuentan el brócoli y la coliflor. Es uno de los más nutritivos y por ello se recomienda especialmente su consumo. Veamos, a través de 9 beneficios para la salud de la col rizada, por qué debemos comerla de manera regular.

Las papas son uno de los vegetales más apetecidos en el mundo entero y no solo por gusto. En realidad son nutritivas y han sostenido la alimentación humana por los siglos de los siglos. ¿Qué te parece preparar hoy unas papas griegas deliciosas para acompañar el cordero o pollo asado de la cena? ¡Sumémonos a la tradición de los pueblos mediterráneos!

Todos sabemos que la papa es uno de los alimentos más usados desde tiempos inmemoriales y en la actualidad. También sabemos que son deliciosas. Lo que quizás ignores es que además pueden emplearse para cuidar la salud y la belleza física. He aquí 4 remedios caseros a base de papa que te serán de mucha utilidad.

Excelente opción para acompañar un pescado al curry es esta ensalada de zanahorias y pasas sultanas, perfumada con menta fresca. Puedes rallar la verdura o simplemente trocearla en astillas muy finas. Con esta deliciosa y sencilla receta no han de faltar vitaminas en la mesa hogareña. ¡Manos a la obra!