huevos

¿Tu economía, el tiempo y el cansancio luego de un día de trabajo no te entusiasman para cocinar? No te preocupes. Hoy te contamos como preparar esta terrina de zanahorias simplemente con tres ingredientes. Una receta rica y rápida para esos días en que no queremos más que acostarnos a descansar.

Como ya he dicho en muchas oportunidades, la estética de un plato puede ser la clave del éxito del mismo. Y si de ver se trata, éstos huevos escalfados con salsa al vino y triángulos de pan al parmesano parecen una verdadera obra de arte. ¿No quieres saber como se hacen?

Cuando tenemos que preparar una cena importante, no nos podemos olvidar del plato de entrada. Éste debe ser liviano y sabroso, y también debe ser armónico con el plato principal a realizar. En esta ocasión te contamos como preparar unos huevos ‘mollets’ sobre tostadas con espinacas, muy sencillos y muy ricos.

Puede que a algunos les encanten las estaciones frías del año, pero en lo personal las sufro. Y por eso, un buen plato de sopa caliente resulta confortable a cualquier hora del día. Para los friolentos como yo, hoy preparamos una rica sopa de arroz y huevo.

Por más que queramos muchas veces no tenemos el tiempo para preparare esas recetas elegantes y refinadas, pero antes de conformarnos con un simple delivery de pizza, podemos preparar esta ensalada de salmón con huevos de codorniz muy rápida, fácil y deliciosa.

Llegan las pascuas y no hay niños que no pida un huevo de chocolate, ¿verdad? Seamos sinceros, a ellos no les importa la historia, los tradicionales huevos son los protagonistas para los chicos de la casa. Pero lo cierto es que los huevos de chocolate están muy caros, ¿verdad?

Hay postres que si bien son bastantes comunes, la gente no se puede resistir a ellos. El flan es uno de esos postres que comemos durante todo el año y nunca podemos negarnos. Lo bueno es que hoy nos salimos un poco de la receta tradicional y preparamos un flan de manzana.

Yo amo los dulces, pero la verdad es que muchas veces los antojos me vienen tarde en la noche y me da pereza ponerme a cocinar. Pero lo bueno es que he encontrado unos pastelitos rellenos que se hacen en un momentito.

Eso que suele ser llamado medialuna en Uruguay y Buenos Aires, en otras partes del mundo (o también en esas mismas) suele ser llamado Croissant. Se trata de una especia de paste de origen austriaco y textura muy crujiente (al menos sí, cuando están bien hechos).

Hoy en día son pocos los que logran abstenerse de una buena taza de café con solo oler ese aroma tan particular. Y es que el café tiene algo especial que lo hace fabuloso, ¿verdad? Yo por ejemplo, no soy una gran bebedora de café, pero degustar uno de vez en cuando es realmente exquisito.