Cocina

Siempre pensé que las fuentes para el horno eran solo para eso: cocinar en el horno. Sin embargo, hace un tiempo descubrí que tienen otros usos que nunca hubiera imaginado. Sígueme y no dejes de leer este post, seguro que te sorprenderá todo lo que puedes hacer con las fuentes para el horno.

Hoy en día la practicidad es una característica muy importante que buscamos en los productos que utilizamos en la cocina; sobre todo, en aquellos que se han convertido en electrodomésticos de uso diario, como el microondas. Es por eso que me dio mucho gusto recibir la invitación de LG para conocer el nuevo NeoChef™, un microondas que promete cambiar la forma en que preparamos nuestros alimentos.

Soy de esas personas que sienten remordimiento cuando tiran aunque sea un poco de comida, y eso me pasa muy seguido sobre todo con las hierbas, me da mucho pesar tener que tirar los sobrantes. Gracias a Internet aprendí que no es necesario tirarlas, al contrario existen muchos usos culinarios que podemos darles para aprovechar sus nutrientes, sabores y aromas, y darle vida a más platillos.

Marinada, al vapor, o en escabeche el betabel se ha convertido en le protagonista de varios platillos desde sopas, ensaladas hasta guarniciones. Gracias a sus propiedades antioxidantes y anti-inflamatorias y sus vitaminas y minerales es uno de los vegetales más amados.

Si después de una reunión o una fiesta te diste cuenta que sobró vino, no lo tires y mejor dale un buen uso en la cocina. Te aseguramos que realzará el sabor de lo que prepares.

La importancia de la cocina ayurveda radica en que los platillos que se preparan no sólo para que sean sabrosos sino para que sean la clave para tener una buena salud y una nutrición adecuada para el cuerpo humano.

Quienes disfrutamos de cocinar ya sospechábamos lo que ahora confirma un nuevo estudio: cocinar y hornear nos ayuda a aliviar el estrés. También nos levanta el ánimo durante esos días que lo tenemos por el piso. Ese mismo estudio afirma que un poco de creatividad puede dirigirnos hacia la felicidad y satisfacción dentro del agite de la vida diaria.

Comer de forma saludable ya no es un lujo, es una necesidad si quieres cuidar tu corazón, evitar padecer cáncer o alguna de las muchas enfermedades graves que actualmente aquejan a millones de personas en el mundo.

Una hamburguesa sencilla casi no necesita instrucciones, solo necesitas carne de res molida, formar las bolitas de carne y cocinarlas en una sartén o la parrilla. Pero no te conformes con algo sencillo cuando se trate de preparar hamburguesas caseras. Hay un mundo entero para explorar y aquí están tres recetas que van más allá de lo común.

Ser una pareja de recién casados es el inicio de una gran aventura, están descubriendo la forma de ser un matrimonio completamente funcional y formando un nuevo hogar. Seguramente en el poco tiempo que llevan juntos ya vivieron (y superaron) de todo.