Alimentos

Dominique Brown murió a los 34 años, según testigos, su muerte pudo deberse a una negligencia y omisión, pues había informado sobre su alergia y le dijeron que el platillo no contenía el ingrediente, lo cual no fue así, teniendo un desenlace trágico.

Agrojusto, una plataforma argentina que conecta a agricultores y les da trazabilidad a sus productos, se llevó el premio entre seis startups relacionadas con el turismo gastronómico en el mundo, en el marco del 9no Foro Mundial de Turismo Gastronómico celebrado en Baréin.

Los 11 casos de infección por Listeria monocytogenes asociados a este brote se han registrado en cuatro estados: siete en California, dos en Illinois, uno en Nueva York y otro en Nueva Jersey. De los 11 pacientes identificados, nueve han tenido que ser hospitalizados.

El desperdicio alimentario fue un tema clave durante el 9no Foro Mundial de Turismo Gastronómico de ONU Turismo. Chef y emprendedores que se dieron cita este año en el reino de Baréin plantearon algunas iniciativas y consejos para mitigarlo, desde las grandes cocinas de los hoteles hasta los cestos de basura de los hogares.

Harris está promoviendo un amplio conjunto de propuestas económicas que ofrecerían reducciones en el costo de vida, vivienda y salud, para las clases medias y familias trabajadoras y ampliaría el crédito fiscal por hijo. Busca mitigar los ataques que el republicano Donald Trump intenta achacarle.

Hasta ahora solo se han encontrado 31 ejemplares en todo el mundo, en lugares como Nueva Zelanda, Japón, Rusia, Ecuador, Chile, y en los estados de Hawaii y California acá en EEUU. Pero esta es la primera vez que un ejemplar aparece en Oregon.

Según un informe de Human Rights Watch, Israel no emitió ninguna advertencia previa a los ataques a las organizaciones implicadas, a pesar de que estas le habían proporcionado sus coordenadas para garantizar su protección.

En dos entrevistas televisivas el domingo, el secretario de Estado Antony Blinken subrayó que Estados Unidos cree que las fuerzas israelíes deberían “salir de Gaza”, y que está esperando ver "planes creíbles" de Israel para la seguridad y la gobernanza en el territorio después de la guerra.

¿Por qué Florida ha prohibido la comercialización de carne cultivada en laboratorio si todavía no se está comercializando en el estado?

Aunque los funcionarios de salud del gobierno estadounidense insisten en que el riesgo para el público es bajo, existe una creciente preocupación por la rapidez y la manera sin precedentes como se está propagando la gripe aviar.