Alimentos

Si sobro comida de la cena del Día de Acción de Gracias o Navidad, o la prepararon pensando en todo el fin de semana, recuerda que los alimentos no son eternos y pueden echarse a perder.

Según el banco de alimentos de Washington, para este diciembre de 2022, tres de cada 10 familias tendrán problemas para llevar comida a su hogar en el DMV. Es por eso que en vísperas de la noche de Navidad, organizaciones se han unido para brindar alimentos y regalos en la comunidad de Falls Church, en la que el 40% de la población se identifica como hispana o latina.

La doctora María Mejía, de la Escuela de Medicina de Baylor, ofrece algunos consejos para que puedas disfrutar de las fiestas navideñas logrando mantener el peso adecuado.

Cada alimento tiene una duración diferente para mantenerse fresco y saludable. La herramienta FoodKeeper es una base de datos para consultarlo.

El sistema de tormentas que ha provocado el descenso de temperaturas y nevadas se mantendrá hasta el fin de semana en el Valle Central. Las autoridades recomiendan extremar medidas de precaución con las mascotas. Atiende estas recomendaciones.

En días recientes los consumidores han sentido un alivio en sus bolsillos tras el importante alza que se vivió en meses pasados en productos básicos.

Si eres como la mayoría de las personas, probablemente te hayas despertado en medio de la noche y te haya resultado muy difícil volver a quedarte dormido. Afortunadamente, existen alimentos y bebidas que pueden ayudarlo a volver a dormirse.

La inscripción en ese listado, anunciada por la UNESCO durante una reunión en Rabat, supone un claro apoyo a la producción artesanal y un llamado a los gobiernos a cuidar y mantener vivas esas herencias ancestrales.

Un corte de electricidad en una planta purificadora de agua causó que la presión llegara al mínimo y por eso se emitió el aviso para hervir el agua en toda la ciudad de Houston.

Tras la cena del Día de Acción de Gracias, las familias hispanas suelen hacer su recalentado, incluso por varios días. Un especialista nos dijo cuánto tiempo y cómo podemos guardar la comida antes de que se eche a perder.