alimentos sanos

Los alimentos picantes son un poco misteriosos. ¿Te has preguntado por qué nos causa placer algo que al mismo tiempo nos da cierta incomodidad?

Desde unos años hasta la fecha, los alimentos fermentados de forma natural han sido reemplazados por levaduras industriales, métodos comerciales y procesos como la pasteurización, que nos han quitado la posibilidad de que nuestro cuerpo reciba las bacterias benéficas que necesita para gozar de buena salud.

También conocidas como anacardos o nueces de la India, se las consigue en diferentes presentaciones y con variadas combinaciones junto a otros frutos secos, pero también solas. Constituye un fruto sumamente nutritivo que no debería estar fuera de la dieta habitual, ¿quieres conocer por qué?

Los frutos secos y las semillas, como las almendras, nueces, pistachos, semillas de calabaza, semillas de girasol y maní, contienen una gran cantidad de nutrientes saludables. Sólo un puñado te aportará un impulso poderoso de vitaminas, minerales y grasas, todos los cuales trabajan juntos para beneficiar tu corazón, tu cerebro y tu cintura. Con sólo 30 al día puede disminuir la inflamación y proporcionar fibra, proteínas y minerales que estimulan tu sistema inmunológico. ¿Quieres conocer más beneficios?

La diabetes es una enfermedad crónica que se está convirtiendo en un problema en todo el mundo, ya que cada vez más personas están desarrollando esta condición. Por lo tanto, aprender formas de prevenir esta enfermedad es muy importante. Para ayudarte en tus esfuerzos para vivir de forma saludable, te mostramos 9 frutas que tienen un bajo índice glicémico y pueden ayudar a estabilizar los niveles de azúcar, al tiempo que brindan a tu cuerpo las vitaminas, minerales y fibra dietética que necesita para mantenerse saludable.

Para tener energía durante todo el día, no hay nada mejor que unos deliciosos smoothies como los que en Otra Medicina te enseñaremos a preparar a continuación.

Esto es algo que sucede con frecuencia a personas que, de pronto, se pasan al vegetarianismo; aunque también puede carecer de proteínas alguien que nunca ha comido carnes y pescados o que no lo hace con la frecuencia que su cuerpo necesita.

Si nos remontamos a unos 200 años atrás, podemos darnos cuenta cómo han cambiado nuestros hábitos de consumo; en ese entonces, obtener sal o azúcar era un proceso muy caro y por lo general el sabor dulce se encontraba en la fruta o de forma excepcional en la miel; y la sal era utilizada para conservar los alimentos. Sin embargo hoy, la excepción resultan ser aquellos alimentos que no llevan azúcar o sal. ¡Cómo han cambiado las cosas!

Entre la intolerancia a la lactosa y todo lo que sabemos que hoy en día pueden contener un litro de leche de vaca; son muchas las personas que han decidido dejarla. Pero, la pregunta es ¿qué puedo tomar en lugar de leche? Afortunadamente hay varias alternativas posibles para escoger, sin tener que renunciar a un desayuno calentito, rico y saludable.

Los niños tienen que aprender muchas cosas, y la familia, con particular atención a sus padres, son los encargados de enseñárselas. Sin embargo, cabe recordar que los adultos también podemos aprender muchas cosas de ellos y son de esas cosas de las que queremos hablarte hoy.