Día Nacional del Mofongo: ¿Sabes cómo preparar este delicioso platillo?

En el Día Nacional del Mofongo, el chef Manolo López explica cuáles son los secretos para tener la mejor consistencia de este platillo y asegura, además, que la comida es una manera de conectar con la cultura hispana y lograr que nuestras raíces no se olviden. <b><a href="https://www.univision.com/noticias" target="_blank" link-data="{&quot;cms.content.publishDate&quot;:1632506043864,&quot;cms.content.publishUser&quot;:{&quot;_ref&quot;:&quot;00000158-64dd-d44f-a9fa-f6dde3b00000&quot;,&quot;_type&quot;:&quot;6aa69ae1-35be-30dc-87e9-410da9e1cdcc&quot;},&quot;cms.content.updateDate&quot;:1632506043864,&quot;cms.content.updateUser&quot;:{&quot;_ref&quot;:&quot;00000158-64dd-d44f-a9fa-f6dde3b00000&quot;,&quot;_type&quot;:&quot;6aa69ae1-35be-30dc-87e9-410da9e1cdcc&quot;},&quot;link&quot;:{&quot;target&quot;:&quot;NEW&quot;,&quot;attributes&quot;:[],&quot;url&quot;:&quot;https://www.univision.com/noticias&quot;,&quot;_id&quot;:&quot;0000017c-18f1-d08f-ad7e-9cf7377d0000&quot;,&quot;_type&quot;:&quot;ff658216-e70f-39d0-b660-bdfe57a5599a&quot;},&quot;linkText&quot;:&quot;<b>Ver más noticias aquí.</b>&quot;,&quot;_id&quot;:&quot;0000017c-18f1-d08f-ad7e-9cf7377a0000&quot;,&quot;_type&quot;:&quot;809caec9-30e2-3666-8b71-b32ddbffc288&quot;}">Ver más noticias aquí. </a></b>