SAN ANTONIO, Texas.- Miles de personas llegaron hasta el Cowboys Dance Hall para disfrutar del desayuno anual gratuito como antesala al San Antonio Stock Show & Rodeo.
El banquete vaquero comenzó a las 4:30 am e incluyó miles de tacos de salchichas, huevos, tacos de chorizo, galletas, salsa, tamales, jugo y café.
Este evento atrae a más de 30,000 personas desde que comenzó en el 1979 en Central Park Mall como una despedida improvisada para los ciclistas que se dirigían a peregrinaciones anuales al San Antonio Stock Show & Rodeo.
El Cowboy Breakfast fue reconocido en 2001 como el desayuno más grande del mundo por el libro de récord Guinness.
"Es una tradición que amigos y familiares vengan a este evento gratuito", dijo el miembro fundador, Bill Massey, quien se desempeña como presidente de la organización sin fines de lucro Cowboy Breakfast Foundation. "Alimentamos a 40,000 personas, y todo es gratis. ¿Dónde más puedes conseguir algo así en una mañana agradable y fría?", señaló.
En este festival de San Antonio puedes disfrutar de los elotes al estilo mexicano
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El parque Copernicus en San Antonio se tornará amarillo el próximo marzo cuando se celebre el festival masivo de elotes.
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El 28 de marzo, decenas de vendedores estarán en el parque con mazorcas de todos los tamaños que serán el disfrute de las familias que aman la comida mexicana.
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La entrada al festival es gratuita.
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Habrá diversos colores, texturas, y sabores. En el festival, encontrarás ingredientes que van desde la mayonesa tradicional, el queso y el chile, hasta salsas especializadas y Takis o Doritos triturados.
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Además, habrá maíz en vasos conocidos como esquites. Se sirve tradicionalmente en una taza con mayonesa, queso molido, una pizca de piquín en polvo y jugo de lima. Es una opción clásica de comida callejera en México, según Narcity.
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El SA Roasted Corn Festival se llevará a cabo de 11:00 am a 7:00 pm.
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Este es el primer festival de esta índole en San Antonio.
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También habrá música y atracciones para niños.
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