Te contamos qué es SalviSoul, el proyecto dedicado a documentar recetas de mujeres salvadoreñas

Karla Vásquez, escritora gastronómica y creadora de la iniciativa, explicó que todo inició cuando ella se dedicaba a grabar las recetas de su abuela. “El alimento que ella me enseñaba era una parte de ser salvadoreña”, comentó Vásquez sobre el proyecto, que pretende resaltar el talento para la cocina y las historias de las mujeres.