CHICAGO, Illinois.- Claudio Vélez, mejor conocido como “El Tamale Guy”, es muy famoso por saciar el hambre de los desvelados que hasta antes de la pandemia salían hambrientos de los clubes y discotecas.
Hoy, en medio de la peor crisis de salud pública y mientras muchos pequeños empresarios se ven obligados a cerrar sus negocios, El Tamale Guy está a punto de cumplir su mayor anhelo: tener su propio restaurante.
La difícil situación económica de Don Claudio durante los meses de aislamiento por la pandemia empezó a conocerse entre sus cientos de clientes, que se organizaron para recaudar dinero a su favor.
La campaña a través de la plataforma GoFundMe logró juntan 33 mil dólares, que El Tamale Guy y su nuevo socio Pierre Vega usarán para abrir su propio establecimiento.
Este nuevo dúo dinámico ya compró un edificio cerca de la esquina de las avenidas Damen y Chicago, donde muy pronto esperan inaugurar su restaurante.
Si bien el nuevo negocio todavía no tiene nombre, ambos socios coinciden en que El Tamale Guy podría ser el más adecuado.
El nuevo restaurante de Don Claudio está ubicado en el 2018 W. Chicago Ave., justo en medio del vecindario donde por 20 años vendió tamales a los noctámbulos de Chicago.
La inauguración de (casi estamos seguros) El Tamale Guy será a finales de agosto.
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