Muchos neoyorquinos no tienen un patio para plantar un jardín, ni siquiera un balcón soleado para un huerto en casa, pero todos podemos acceder a un rincón verde sin necesidad de ir al campo.
Existen los huertos comunitarios, que son espacios en los que la gente se reúne para cultivar diversos productos. Estos lugares suelen estar en terrenos de la ciudad y pueden ubicarse en lotes vacíos o abandonados, dando un mejor uso al espacio y embelleciendo los barrios.
Tener un espacio comunal en el cual nos vincule con la tierra y nos vincule con nuestros vecinos hace una gran diferencia.
Actualmente, en la ciudad de Nueva York existen más de 150 jardines comunitarios. Muchos de ellos son abiertos al público, cualquier persona puede unirse a ellos y participar.
Lo ideal es buscar huertos comunitarios que estén cerca de casa. Estos deberían ser fáciles de identificar e incluso de localizar dentro de tu barrio. Las iglesias, las escuelas, las universidades e incluso los parques públicos ofrecen espacios para la jardinería comunitaria.
También puedes recurrir a recursos en línea para localizar uno o para informarte de cómo poner uno en marcha.
¿Estás interesado en unirte a uno de los 600 huertos comunitarios de Nueva York? Encuentra uno en el mapa de OASIS o en el sitio web de Green Thumb.
Los jardines comunitarios en la Gran Manzana deben estar abiertos al público un mínimo de 20 horas semanales durante la temporada de cosecha entre el 1 de abril y el 31 de octubre.
Practicar la jardinería con otras personas, además de ayudar al medio ambiente, puede ser una forma estupenda de conocer a los vecinos, saber lo que ocurre en tu ciudad, conocer gente nueva e incluso hacer nuevos amigos.
Michelle Obama cosecha los mejores vegetales
La primera dama cosecha en la Casa Blanca
¡La Primera Dama se ensució un poco en la huerta!
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La primera dama cosecha en la Casa Blanca
Michelle Obama se quitó sus fabulosos vestidos y los cambió por jeans, una camiseta y guantes.
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Esto como parte de la cosecha anual de otoño.
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Cada año, la Casa Blanca recolecta la cosecha sembrada en unos de los huertos.
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¡Y todo lo que recolectaron lucía delicioso!
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Cada Primera Dama que pasa por la Casa Blanca decide qué es lo que desea plantar en sus jardínes.
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El 20 de marzo 2009, Michelle Obama construyó la huerta más vasta de vegetales hasta ahora vista en la Casa Blanca.
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¡Por eso tenía mucho trabajo por delante!
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Afortunadamente tenía 'pequeños' grandes cosechadores a su lado.
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Estudiantes de alto promedio de escuelas locales le ayudaron a recolectar los vegetales listos.
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No sólo recolectaron, sino que también se encargaron de elegir semillas y plantarlas.
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La Primera Dama lucía cansada, pero nunca se dio por vencida.
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Michelle Obama y los estudiantes disfrutaron del arduo trabajo.
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Al finalizar, sus canastas estaban llenas de batatas, listas para dar sabor a un rico platillo.
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¡Pero no fue lo único! También mucho pimiento verde pudieron recolectar.
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Incluso las calabazas ya parecen listas para comenzar el decorado de Halloween.
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Después de la recolección, Michelle Obama dio un discurso sobre la buena alimentación que las nuevas generaciones deben adoptar.
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Por supuesto, ella repartió muchos abrazos y felicitaciones a los excelentes cosechadores que trabajaron a su lado.
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Después de tanto trabajo, ¡tenía que venir un delicioso descanso!
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Los pequeños tuvieron un 'lunch' muy saludable al lado de la Primera Dama. ¡Qué envidia!
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Probaron los vegetales en una deliciosa ensalada que ellos mismo se encargaron de hacer.
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Algunos de estos pequeños ya son bastante conocidos, pues han ayudado a los Obama desde que iniciaron su jardín en el año 2009.
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Nada como un almuerzo saludable con la Primera Dama para levantar los ánimos.
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La Casa Blanca lucía orgullosa de la cosecha de otoño que se había logrado.
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Michelle Obama sugirió a los jardines comunitarios alrededor de Estados Unidos plantar cinco tipos de vegetales: brócoli, espinacas, rábanos, lechuga y coles.
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Después de una buena cosecha y un rico almuerzo, los niños y la Primera Dama aprovecharon para tomarse una foto. ¡Digan 'Veggies'!
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